وصفة سهلة وسريعة ووجبة مناسبة في فصل الشتاء
المقادير:
زيت ذرة ١ بصلة متوسطة، مبشورة ١ فلفل أحمر، مقطعة ٤٥٠ جرام ذرة حلوة ٣ كوب مرقة دجاج ١ كوب كريمة طهي ملح وفلفل
الطريقة:
١- سخني الزيت على النار. ٢- أضيفي البصل والفلفل الأحمر. قلبيهم على نار هادئة لمدة ٥ دقائق حتى يصبح البصل طريًا بدون ان يتغير لونه. ٣- أضيفي الذرة وقلبي لمدة ٢ دقيقة. ٤- اخلطي المكونات السابقة في محضر الطعام حتى يصبح القوام متماسكًا وناعمًا. ٥- في إناء عميق سخني الخليط مع مرقة الدجاج. ٦- أضيفي الملح والفلفل واتركيها ٥ دقائق على النار. ٧- أضيفي الكريمة. ٨- قدميها ساخنة مزينة بالفلفل الأحمر.
0 التعليقات:
إرسال تعليق